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Vou confessar: sair daquela belezinha que é Beaune, tão aconchegante, uma gostosura pra bater perna e ficar de preguicinha foi duro! A dificuldade já começava em nosso hotelzinho BBB, o Belle Époque:

Hotelzinho aconchegante

Mas toda vez que eu dava uma olhada nos panfletos e principalmente no álbum de fotos, especialmente preparado para os turistas, na recepção do hotel,  eu babava!! Sim, já havia lido sobre a região no Guia da Publifolha, além disso visitei os sites das cidades de Beaune e Besançon, o site da Borgonha, procurei fazer o dever de casa. Eram muitos os lugares que eu queria visitar, em pouco tempo. Após conversar – éramos dois casais – ficou decidido que visitaríamos a Abadia de Fontenay.

É possível chegar à Abadia de TGV ou TER , para isso você deve comprar o bilhete até a cidade de Montbard. O TGV faz o trecho a partir de Paris, leva cerca de uma hora, mas o preço é meio salgadinho, cerca de 40 euros, ou 80 se considerarmos ida e volta; note que estes preços são para a segunda classe. Estando hospedado em Beaune você vai de TER, trem super confortável, por meros 15 euros o trecho, levando pouco mais de uma hora. De Montbard você pega um táxi ou micro ônibus até a Abadia. Nós alugamos carro para explorar a Borgonha, achamos mais prático e econômico pois éramos dois casais e eu não  ando de bicicleta (vergonha!!!). Mas acho que deve ser agradabilíssimo conhecer a região utilizando trem e bicicleta, isto é, caso você vá no esquema mochilão, pois a estação de trem de Beaune não tem elevador…

Na recepção da Abadia

A Abadia de Fontenay foi fundada por São Bernardo em 1118 e é uma das mais antigas abadias cistercienses, fundada após a Abadia de Cister (Abbaye de Cîteaux, em francês), que foi o primeiro monastério da reforma cisterciense, fundado em 1098. Os cistercienses tinham como objetivo reformar a vida monástica através do retorno à Regra de São Bento (6º século) que priorizava as virtudes da pobreza e da vida eremítica. Toda a arquitetura da abadia, sua bela simplicidade, nos lembram esses ideais dos monges:

Belíssima arquitetura!

Austeridade e beleza na arquitetura de Fontenay

Antes de construir, os monges tiveram que fazer um grande trabalho de drenagem no terreno. Fontenay vem do latim Fontanetum, ou seja, terreno alagado, situado sobre fontes. E ficou esta beleza:

Abadia e jardins

Jardins

A Abadia floresceu entre o 12º e o 15º século, quando chegou a ter cerca de 200 monges, que administravam de forma autônoma e com excelência o mosteiro, que se destacava também por sua produção agrícola. O declínio começou a partir do século XVI, quando o monarca francês passou a ter autoridade para nomear os abades comendatários (a prática da comenda consistia em entregar a abadia a pessoas estranhas à ordem monástica, para que desfrutassem de suas rendas). Isto aconteceu porque o ducado da Borgonha, que chegou a ser um dos principais rivais da França, entrou em declínio a partir do final do século XV e foi controlado por governadores nomeados pelo rei francês.

No interior da Igreja ouve-se o canto gregoriano (gravação, é claro)

Beleza na simplicidade das esculturas da igreja

Escultura de Nossa Senhora de Fontenay.

Na época da Revolução Francesa, a Abadia experimentava o seu pior período, nessa época não havia mais do que uma dúzia de monges ali. Então o estado francês a vendeu. Mas essa é a parte mais chata, então vou passar bem rápido por ela. Após a venda a abadia foi convertida em fábrica de papel, e assim continuou até 1906, quando foi comprada por Édouard Aynard, banqueiro de Lyons e colecionador de arte. Graças à sua visão e amor à arte foi feita uma imensa reforma, um grande trabalho de restauração, que reverteu todas as alterações que haviam sido feitas para o funcionamento da fábrica.

A Abadia de Fontenay continua sendo propriedade da família Aynard, e desde 1981 é Patrimônio da Humanidade da UNESCO. Final feliz!

Depois de nos esbaldarmos naquela beleza toda da Abadia, já era hora do almoço, e resolvemos procurar um lugarzinho na cidadezinha de Marmagne. Fica aí como dica, o lugar é super simples, mas a  cidade também é. O nome é Bistrot Le Marmagne, e nossa continha ficou em 40 euros, gorjeta incluída. Olha nossa refeição:

Estava muito bom!!

No próximo post, vou reunir todos os bistrôs e restaurantes em que nos deliciamos em Beaune.

Au revoir!